Berømte Henne Kirkeby Kro serverer en yderst velsmagende frokost uden dikkedarer. Men velsmagen er næsten lidt for sikker og stilen måske lidt for klassisk til min smag. For hvor er den personlighed og rock n’ roll-attitude, som kroen – med Paul Cunningham i spidsen – er kendt for om aftenen? Heldigvis siger rygterne, at kroen […]
Restaurantanmeldelser
Al Pont De Ferr i Milano: Ufortjent michelinstjerne
Al Pont De Ferr i Milano serverer mad til gode priser. Men at stedet har en Michelinstjerne, virker temmelig urimeligt i forhold til, hvor meget der skal til i Danmark for at få en stjerne i den røde bog. Enkelte af retrerne er gode, men heller ikke mere end det, og helhedsoplevelsen er ret tam. Jeg […]
Søllerød Kro med AOK-kupon: Mesterklasse til billig pris
For kun 995 kroner pr. person med vin og hele balladen fik jeg og fruen mesterklassemad til discountpris, da vi for nylig fejrede bryllupsdag på Søllerød Kro. Og med en ret, der fik mig næsten til at græde, bliver det ikke meget bedre. Kan mad smage så godt, at man begynder at græde? Ja, det […]
Cofoco Italy: Ny standard for familierestauranter
Cofoco har åbnet en række familierestauranter, der skal levere kvalitet til bl.a. børnefamilierne – blandt i Søborg. Og det er lykkedes rigtigt godt, mener Mikkels bror, der har været på Cofoco Italy i netop Søborg. Gæsteindlæg af Rasmus Bækgaard Ordet ”Familierestaurant” er vel en betegnelse, der kan få de fleste madinteresserede til at holde sig […]
Pondus i Aarhus: Fin nordisk bib-gourmand-frokost
Restaurant Pondus i Århus er en hyggelig lille bistro med nordiske råvarer, og som laver god velsmag til rimelige penge. Lokalet er hyggeligt, betjeningen god og maden velsmagende, selvom der manglede syre i hovedretten. Jeg var i Aarhus i får for at lave en videooptagelse på en vinbar. Men inden da havde jeg en times tid og […]
Pasfall i Odense: Vellavet frokost uden dikkedarer
For en måneds tid siden var jeg med fruen på weekendtur til Fyn. Det var vores første tur alene sammen uden børn, siden lille Albert blev født, og rejsemålet var Munkebo Kro. Her havde vi fået en overnatning med tilhørende middag af mine forældre i julegave. Men inden vi tog ud på kroen, skulle vi […]
Sushi Saiko: Gode nigiri og sympatisk kok, men ujævne sushiruller
Før jul var jeg inviteret til at prøve hvad Sushi Saiko på Christianshavn kunne levere af japanske specialiteter. Det ville jeg selvfølgelig rigtigt gerne, men da jeg ikke er den store sushikender, allierede jeg mig med min kone, der er noget mere velbevandret end mig ud i sushikunsten. Her havde vi en hyggelig aften, der både […]
God nordisk frokost og skønne omgivelser på Dragsholm Slot
Lammefjordens Spisehus på Dragsholm Slot serverer habile nordiske retter, hvor der er plads til såvel det lette og forfinede som det mere tunge og kraftige. Det havde jeg fornøjelsen af opleve, da jeg spiste frokost i den jordnære af slottets to restauranter. Dragsholm Slot er en af de store kulinariske destinationer i Danmark. Bag de 800 år […]
Anmeldelse: Brødrene Bækgaard går vandret
For nylig besøgte jeg sammen med min bror Rasmus vinbaren Den Vandrette i Havnegade i København. Her fik vi både naturvin, orangevin og habile små retter, der er gode at dele. Her er priserne gode og stemningen rar, så Den Vandrette er et oplagt sted at besøge – fx før eller efter et besøg i det […]
Ditto Spiseri i Hellerup: Jordnær velsmag med stamstedspotentiale
Hellerup har fået sig et nyt uformelt spisested, hvor nordisk hygge, god mad og enkelthed går hånd i hånd med gode priser. Og da maden smager virkelig godt, stedet har en skøn atmosfære og man tilmed bliver dejligt mæt, er jeg sikker på, at et nyt stamsted for lokale Hellerup-borgere er født. Ditto Spiseri hedder det […]