Nikolaos Stranas

Til chokolademiddag hos en dessertmester

IMG_7291.jpg

Der er snart chokoladefestival i København. Og som optakt til denne var jeg og en række andre bloggere, journalister og chokoladeelskere i tirsdags inviteret til en særlig femretters chokolademiddag på Numero 64 på Østerbro i København. Her skulle vi lære mangfoldigheden i god chokolade at kende, og for at illustrere dette fik vi serveret fem retter virkelig dejlig mad – to fra det salte køkken og tre desserter – og hvor chokolade spillede en rolle i alle retterne. Læs resten

Kategorier